Franche Comté - Jura

Coq au vin jaune

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L'incontournable

Château-Chalon

Au royaume du Vin Jaune
Au nord-est de Lons-le-Saunier, sur la route de Poligny, Château-Chalon règne sur un petit territoire de 50 hectares au renom prestigieux puisqu'il est le royaume du vin jaune. Solidement ancré sur son escarpement rocheux dominant le cours de la Seille, ce superbe village garde secret l'élaboration du "vin en or massif" qui traverse les siècles sans faillir. Ouvrez la porte d'un lieu débordant de charme dont les arômes vous conduisent sans détour aux caves…Château-Chalon doit son nom à sa p ... [ lire la suite ]

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